Ель колючая Глаука Аризона Кейбаботносится к долговечным растениям, срок жизни которых — не менее 300 лет. Колючая ель вырастает до 12 м в высоту. Диаметр кроны не превышает 3 м. У молодых растений крона ассиметричная. Когда дерево достигает 5-летнего возраста, то она становится широко-колоновидной или конической формы. Хвоя обладает голубым оттенком и в течение года не меняет свой цвет. Её длина — в пределах 10–12 мм. Ежегодный прирост растения составляет около 8 см в высоту и 10 см в ширину. На дереве формируются мелкие шишки, диаметр которых не более 2 см. Их длина — в пределах от 3 до 3,5 см. Они обладают насыщенным коричневым оттенком, который создаёт контраст на фоне зелёно-голубой кроны.